Berikut ini cara membuat soto ayam enak dan mudah bagi pemula, cocok dihidangkan saat musim hujan. Selasa, 17 November 2020 14:36 WIB Penulis: Adya Ninggar P
Resep Soto Ayam Tanpa Santan. Soto ayam memiliki banyak jenis kuah, mulai dari bersantan, kuning, hingga kuah bening. Nah, meskipun tanpa santan, soto ayam bening juga memiliki cita rasa yang tidak kalah dari soto ayam santan maupun kuning. Rasanya tetap gurih yang berasal dari berbagai bumbu dan rempah-rempah di dalamnya. Daripada anda membeli soto ayam yang dijual pinggir jalan ada baiknya anda membuat soto ayam sendiri di rumah agar bisa menjaga kualitas dari bahan-bahan yang akan digunakan. Selain itu ada juga bisa selalu belajar agar bisa membuat soto ayam kuning sendiri dan menambah variasi masakan di rumah agar jadi membuat keluarga bosan dengan masakan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan: 1. Rebus ayam di dalam air bersama lengkuas, serai, daun jeruk, cengkeh, garam, dan gula pasir sampai mendidih. 2. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ke dalam air kaldu rebusan ayam. Biarkan ayam empuk. Angkat5. 3. Keluarkan ayam. Goreng ayam hingga kecokelatan. Suwir-suwir. Sisihkan. 4.Masukkan air rebusan atau kaldu ayam, aduk hingga rata. Tambahkan penyedap lalu masa, hingga kuah mendidih. Siapkan mangkuk masukkan bahan pelengkap ayam suwir, dan tauge tambahkan kuah soto. Sajikan soto lamongan selagi hangat dengan sambal merah. Itulah cara membuat soto lamongan yang mudah dan dapat kamu coba di rumah.RodfLD.