Mau masak ikan hari ini? Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut lainnya kakap, cumi, gurami dan lainnya namun ikan tongkol yang paling umum digunakan yang kemudian menggunakan bumbu asam, cabai dan rempah-rempah lainnya. Karena makanan ini meluas di daerah Sumatera hingga Semenjanjung Malaya, menjadikan makanan ini sebagai satu dari 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia. Yuk pelajari dulu resepnya Bahan-bahan 900 gr atau 1-2 ekorikan tongkol, dibuang sisik dan isi perutnya 1000 cc air 1 sdm jeruk nipis 26 gr atau dua batang serai memarkan 4 gr atau empat lembar daun jeruk purut 6 gr atau 1 lembar daun kunyit, dibuat simpul 2 gr atau dua potong asam kadis Bumbu dihaluskan bersama 150 gr cabai keriting 100 gr atau 10 butir bawang merah 8 gr atau 4 siung bawang putih 14 gr atau 1-2 cm jahe 40 gr atau 3 cm lengkuas, memarkan 2 sdt garam Cara membuat 1. Ikan potong melintang/steak selebar 1,5 cm, lumuri dengan air jeruk, diamkan 15-20 menit. 2. Masak air sampai mendidih berikut bumbu halus, serai daun jeruk perut dan daun kunyit. Setelah mendidih masukkan ikan, susun hingga semua ikan terendam dalam kuah cabai. 3. Masak dengan api kecil. hingga air sedikit menyusut, kuah agak mengental. Masukkan asam kandis dan garam, aduk sebentar , angkat dan sajikan. sumber dibaca 38,437
ResepLapis India Januari 22, 2022 Posting Komentar TEMPOCO Jakarta - Masakan oriental dikenal dengan beberapa makanan satu panci yang luar biasa yang dibuat dengan campuran bahan dan rasa. O mundo vivia a ressaca da crise de 1929seguida da Segunda Guerra Mundial. Rumah Makan Sari Bundo memiliki sosial media dan website yang paling aktif di antara rumah-rumah makan dan restoran di seluruh Indonesia lainnya. Selain bertujuan untuk meningkatkan mutu pelayanan dan kemudahan calon pelanggan menemukan RM Sari Bundo, digital media website dan sosial media yang kami aktifkan ini juga memberikan informasi-informasi yang sangat berguna bagi para pengunjung website, khususnya para perantau, wisatawan, dan ibu rumah tangga. Website dan sosial media RM Sari Bundo tidak ingin hanya berisi info tentang kami semata, tapi kami juga membantu mengkampanyekan visit Sumatera Barat atau ranah Minang kepada masyarakat luas. Bagi para kaum ibu yang ingin memasak masakan khas minang sendiri di rumah masing-masing, kami juga rutin menukilkan resep masakan padang. Dengan adanya ulasan resep masakan padang, semoga membuat Anda bersama keluarga bisa menikmati masakan yang tersedia di rumah-rumah makan Padang. Berikut kami tuliskan daftar resep masakan padang yang sudah masuk dalam ulasan kami. Jika ada daftar resep masakan Padang yang ingin Anda ketahui, silahkan direquest di bagian kolom komentar. Selamat membaca. 🙂 Daftar Resep Masakan Padang Masakan Ikan Cuka Khas Padang Nan Langka, Simak Resepnya! Sejarah Asal Mula Masakan Bersantan, Wajib Baca! Resep Gulai Cincang Daging Masakan Padang Cara Membuat Dendeng Batokok Khas Urang Minang Samba Lado Tanak Jarang Ada Di Rumah Makan Padang + Resep Resep Rendang Telur Kering Asli Minangkabau Resep Ayam Pop, Olahan Khas Minang Ayam Tanpa Kulit Resep Ayam Balado Hijau, Khas Rumah Makan Padang Resep Kalio Cumi Khas Masakan Rumah Makan Padang Resep Rendang Paru, Khas Ranah Minang Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol Resep Membuat Soto Khas Padang Resep Belut Lado Hijau Resep Perkedel Kentang, Rasanya Lengket di Lidah Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang Resep Gulai Cubadak Rahasia Rendang Minang Resep Gulai Tunjang Khas Kota Padang Resep Masakan Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang Yuk, Bikin Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang Resep Pangek Ikan, Nikmati Rasa Asam Pedasnya dibaca 34,238resep asam padeh tongkol sari bundo
